Que boire avec une carbonade flamande : les accords mets-vins à découvrir en Banyuls
La carbonade flamande a tout d’un plat de voyage : du bœuf mijoté longuement dans la bière, des oignons fondants,...
28 octobre 2026
2026
Quel vin rouge pour cuisiner un bœuf bourguignon ?
Le bœuf bourguignon porte le nom d’une région et une promesse de convivialité. Mais au moment de choisir la bouteille,...
28 octobre 2026
Quel vin avec une tajine de poulet ?
Une tajine de poulet embaume la cuisine bien avant d’arriver sur la table. Citron confit, olives, épices, herbes fraîches ou...
25 octobre 2026
Quel vin avec rôti de veau : les meilleurs accords avec les vins de Banyuls
Un rôti de veau aime les vins qui savent l’accompagner sans lui voler la vedette. Sa chair tendre, son goût...
25 octobre 2026
Quel vin avec tajine de poulet : les accords parfaits avec les vins de Banyuls
Un tajine de poulet mijote doucement, parfumé au cumin, au gingembre et au safran. Selon la recette, des olives apportent...
12 octobre 2026
Quel vin avec osso bucco : les accords avec un vin de Banyuls
L’osso-buco mijote doucement, la viande devient fondante, la sauce s’épaissit autour de la tomate et des aromates… Reste une question...
11 octobre 2026
Quel vin avec un parmentier de canard ?
Le parmentier de canard a tout du plat généreux qui rassemble : une purée moelleuse, du canard confit effiloché et,...
10 octobre 2026
Quel vin avec carbonade flamande : les accords possibles avec les vins de Banyuls
La carbonade flamande a tout d’un plat de caractère : du bœuf mijoté longuement, des oignons fondants, une bière brune,...
9 octobre 2026
Quel vin avec parmentier de canard : les meilleurs accords avec un vin de Banyuls
Un parmentier de canard, c’est le genre de plat qui réunit tout le monde autour de la table : une...
9 octobre 2026
Quel vin avec une carbonade flamande ?
La carbonade flamande a tout du plat qui réchauffe une journée de voyage : du bœuf longuement mijoté, des oignons...
9 octobre 2026